小牛試耕記
↑小牛初次亮相,今年元月剛從友人處所購『中耕機』
↑四方鮮乳牧場蔡董事長,親自烹煮『比利時黃金咖啡壺』香醇研磨咖啡,佐以牧場特產鮮奶油調配,讓口齒留香,讓人回味無窮
↑蔡董事長詳細解說有機肥堆製過程,背景為寬廣的先期堆積發酵場
↑半發酵後的有機肥,運到後期發酵槽,以自動翻堆機器不停運轉
↑振榮、振良兄弟,人高馬大力氣壯,將一包包有機肥扛進果園內
↑未曾使用過小牛,三人共同研究如何操作使用
↑第一次試駕小牛,進刀太淺,有機肥無法完全混入泥土內
↑第二次進刀太深,再調高低才符合預期深度,但長草會捲入心軸,須停機拔除以免損耗動力
↑振榮自告奮勇,也想試耕,經過實際操作,情況比我好很多
↑不過他也是面臨卡草問題,一樣要停機拔除
↑籬笆邊斜坡一行無法下耕,只以樹冠下繞圈子施撒,不惜重資一棵一包
98/1/27年初二
小牛脾氣還蠻大的,才一會兒功夫,已被牠難以駕馭的個性,弄得滿頭大汗了。
一般人是年初二回娘家,因為我們不必固定那一天團聚,所以今天不趕場,依照往常到果園工作去,中午時候將新成員鐵牛『中耕機』開上小貨車,因為要繞去四方牧場載有機肥,所以將位置移來移去,最後決定靠車頭橫放才拍板定案。
::四方鮮乳牧場:: 蔡老闆和藹可親平易近人,在餐廳親自招待比利時黃金咖啡壺現煮的香純研磨咖啡,佐以超好吃的香草乳酪蛋糕,真是口齒留香。並詳細解說有機肥堆製過程,從言談中得知蔡董事長對事業真知灼見,深思熟慮,開創事業一開始目標要確定,凡事充分授權,遇有不足必親自處理,經過多年經營才有今天的非凡成就。我真的好佩服蔡董的智慧,也很感恩他豐盛的招待,礙於要裝運有機肥趕去果園施肥,否則真該多多吸收蔡董的智慧與風範。
3點多到達果園,振榮、振良兄弟,人高馬大力氣壯,一包包有機肥料扛上肩,快速送進果園內,不惜重資一棵一包,依序放好,再拆開袋口沿畦邊緣平均倒出,形成兩條黑黑的長帶。
有機肥卸貨完畢,輪到小牛上場了,因為小牛只吃92汽油不吃草,所以發起火來脾氣大,牛勁十足,很難駕馭,第一次到果園請下車時,還直直往水泥管上衝,喊也喊不停,雖然身材不大,但挺結實的,非常有份量,一時間荒了手腳,整台就卡在水泥管上。重新上路,沿著施放的整行有機肥,耕將下去,畦面稍稍傾斜,耕耘下去小牛會往下滑而偏離耕道,為努力將小牛導正,一下子就滿頭大汗氣喘如牛,還好振榮來接替,才得以喘一口氣,否則這把骨頭可能被拆散了。
這台中耕機力道強,省油,工作效率很高,才一個小時連同過年前鋪的四畦,今天鋪的四畦,輕鬆把有機肥耕入泥土中,順便把地面草也耕除,可謂一舉二得。但一陣子後,較長的草會捲入中軸,必須停火除去以免耗油。整體來講符合原來需求,是一個很好的小幫手。有中耕機真好。