close

感謝有您


一年之計在於春,趁著新年向親愛的朋友們問好,祝福您平平安安,健康快樂。


除了說聲新年好之外,主要是要跟大家說感恩的,因為有您護持ㄚ發果園才能永續經營,今年ㄚ發果園的桶柑銷售已暫告一段落,雖然過年前、後忙翻天,忙著採收、載運、選果、裝箱、宅配,每天忙到凌晨一二點,年假9天後回去上班,同仁嚇一跳,怎麼才幾天就變得蒼老甚多,實乃精神體力都透支所致。看到大家對ㄚ發果園的極力護持與包容,再大的辛苦也要勇敢的撐下去,忙到除夕前終於將全部的訂單消化完畢。所以非常的感謝大家的照顧與愛護。


這次的桶柑品質雖然比去年進步很多,但是仍然不甚滿意,其中最大的缺點為


1.      酸度稍高:雖然是天然果酸,有益美容,但對於口感會造成影響,怕酸的人便覺得不易接受。這一方面值得再改進,預計今年於中果過後宜注意氮肥勿施過多,酌增鉀肥比例,可望改善此一缺點。


2.      果皮太厚:尤其是#27以上果實較多粗皮現象,於選果時已一一挑除,並於裝箱過程中再次篩選剔除。關於這點已請教許多前輩朋友,都指出與氮肥過多有關,其中一位更直接挑明有機栽培造成的後果。改進之道,社大今年319開課的『有機栽培』課程已報名參加進修,透過不斷學習,達到成功境界。


3.      介殼蟲增多:因為上一年使用樟腦油,防治介殼蟲效果佳,但轉色期變慢,這一年全程使用香茅油,介殼蟲比上一年多,影響外觀,改進之道,樟腦油與香茅油交替使用,靜觀其效。


4.      少數桶柑有缺水現象,缺水不是乾米,就是水分比較少而已,同樣的也發生在較大顆粒上,發生原因未明,有可能瞬間逆境有關,例如短時間乾旱。改進之道,改善果園灌溉方式,畦與畦之間溝渠要平整,以利水分快速、平均傳送到果樹根部。尚待驗證。


除此之外,今年的桶柑也有可稱讚之處,


1.      果皮顏色亮麗:今年很難發現銹蜱咬過的巧克力柑,俗稱黑柑,上一年是很少有亮麗的外表。本年的橘皮很漂亮,除了每21天噴一次有機防治外,成熟期加噴抗菌C與游離鈣。所以變得粉漂亮。


2.      掉果減少:本期掉果量有明顯減少,這要歸功於噴抗菌C的功勞。


有機栽培不易,堅持下去也很難,待克服瓶頸尚多,最後呈現的果實仍有許多缺點尚待改進。不過請您放心食用,絕無農藥污染,水質、土壤也無重金屬污染。雖然桶柑口感尚未臻完美,但站在健康的立場而言,絕對是值得推薦的好水果。明明無噴農藥,但為了印證,還花大錢做農藥195項檢測。結果為ND。所以不論耕種過程無農藥,採收後檢測也無農藥殘留,真正能為大家健康守護的安全桶柑。



       



↑桶柑採收耗費人力體力,在這群可愛的義工協助下,才能順利採滿整卡車



       


↑桶柑採收前先將塑膠簍一一清洗乾淨



       


↑採收後的桶柑一簍簍由手推車運出果園



       


↑同心協力將桶柑堆滿一卡車



       


↑這部中古小貨車足足載滿50簍,是我往返果園得力幫手



       



↑整車桶柑已載運到家,等待分級


 


       

↑為了提升品質,又重資添購全新洗選果機



       


↑經過選果機分級後,一一裝箱



       


↑選果前已挑出不良品,於裝箱時再次剔除受傷、粗皮果實



       


↑經過長夜煎熬所包裝出來的成果,準備載去貨運行宅配


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    ㄚ發果園 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()