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自製純果汁
選擇食物來源真的很重要，好壞影響健康甚鉅，上次新聞報導：一位姐姐吃自己打的木瓜牛奶中毒，妹妹送她就醫，回家看到剩下半杯木瓜牛奶丟掉可惜，把它喝了，結果也中毒送醫事件，研判疑似木瓜農藥殘餘過量所致，造成很大話題在格友中討論。
ㄚ發果園實施無農藥栽培已好幾年了，出產果實可以放心去吃，而不必耽心有農藥污染的虞慮。桶柑距採收還將近2個月，酸度尚未退去，因為有部分掉果並未壞掉，用心栽培的果實棄之可惜，所以就撿回來打果汁，雖然果汁甜度已有10度，感覺還很酸（沒有測酸計不知酸度多少％），不過還是很好喝喔！喝了幫助消化、美容又養顏，很快就被家人喝光了。
98/11/18補充：今天又打一次純果汁，順便測量果汁率。桶柑掉果2.17kg（已撿回二週），切開打汁得到果汁1.36kg ，皮與渣0.81kg ，果汁率62.7%。
↑ㄚ發勤儉，掉果撿回自己吃，雖是掉果還是晶瑩剔透
↑以果汁機來榨汁方便又快速
↑只花一點時間，就可以吃安全無虞的果汁
↑榨汁完成，黃澄澄的一大杯
↑雖然酸度有點高，但是天然耶尚好
↑光是顏色就很誘人，口水都快流出來了
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