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我國自古就有土地公的崇拜，土地公乃民間信仰普遍的神之一，土地公屬於民間信仰中的地方保護神，是具有福德的善鬼神，凡有漢人居住的地方就有供奉土地公的情景。在傳統文化中，祭祀土地公即祭祀大地，現代則偏向於祈福、求財、保平安、保農業收成之意。

傳說土地公為周朝一位官吏張福德，生於周武王二年二月二日，自小聰穎至孝，三十六歲時，官朝廷總稅官，為官廉正，勤政愛民，至周穆王三年辭世，享年一百零二歲，有一貧戶以四大石圍成石屋奉祀，不久，由貧轉富，百姓咸信神恩保佑，乃合資建廟並塑金身膜拜，取其名而尊為「福德正神」，故生意人常祀之，以求生意發展。

閩南人則認為，土地公可以保佑農業收成，也可以保佑生意人經商順利，旅客旅途平安，甚至還保護墳墓，不受邪魔的侵擾。土地公是功能性極強的神明。一般說法，土地公為地方之守護神祇，為鄉里之神，也有財神的性質。

車城 原名「龜壁灣」，位於海口與恆春之間，有兩處非常有名，一是四重溪溫泉，另一處就是全台最大的土地公廟－【福安宮】，廟前一對大型石獅 身高與身長均9尺2寸、臺座高達7尺8寸，為全臺數一數二的純石雕石獅，廟內還有一座聞名全省的金爐－神明數鈔機，將金紙置放手中靠近爐口，就看那金紙一張張的自動的飛進金爐內，直到飛完為止。

福安宮正殿奉祀主神福德神，受過哪位皇帝褒封，所以戴宰相帽，穿龍袍呢？

據說清乾隆五十三年（一七八八年），林爽文之亂，莊大田逃匿于瑯橋之尖山「大哥洞」一帶以反，當時欽差大臣，嘉勇公福康安率領萬餘眾，駐師車城剿賊，但相峙月餘仍不能破，而官兵又因水土不服，很多人染了疾病而死去，嘉勇公到廟中焚香禱告，請求土地公庇佑。經過幾日，官兵病竟痊癒，於是舉兵伐賊，進攻時狂風豪雨驟起，賊不能敵，終於被擒。嘉勇公感於土地公神威庇佑，此役才得順利破賊，乃呈奏乾隆皇帝受准褒封並賜王冠一頂，龍袍一襲，並勒石乙面藉以酬神思，現今宮內還保存一當時嘉勇公平定時所留下之石碑，正殿奉祀主神土地公，因受乾隆皇帝褒封，所以福安宮的土地公是戴宰相帽，穿龍袍，此尊老土地公已有三百年歷史，是從大陸恭迎來台，為黑面型土地公。而現今鎮殿的土地公，形制非常大，為白面的土地公，面容溫和慈祥，更顯得雍容富貴，神威十足，是全省最為威風的的土地公，也是恆春當地的信仰中心。