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有機用詞遣字的困惑
有機一詞已不能隨意使用,自20090801起農產品或加工品若未經有機認證,在產品上標示「有機」上架,將會受到重罰。【今起開罰 無照有機食品紛下架】(詳細內容)
生活在文明社會裡,人與人之間顯得格外陌生,各種詐騙技倆層出不窮,彼此信任生疑,所以政府就制定許多法律規章,來加以規範以保護人民,衍生至今,法令已多如牛毛,一般人很難完全瞭解透徹。在有機認證法規制定後,今後凡是未經有機認證通過的產品,就不能以有機名義出售,就算是真正有機栽培,也不能標示有機。有機認證立法旨意雖佳,但也影響許多農民,就算實際遵循有機規範耕種,沒有認證就是不能講有機產品,以免觸法受罰,這對農民是福是禍呢?
有機認證規範甚嚴,門檻很高,農政單位卻無完整配套措施,來積極輔導農民,順利取得認證,進而全數收購有機農產品統一銷售。仍然要苦哈哈的農民每年花大把銀子自行去申請認證,一些在夾縫中的小農更慘,即使認證通過了,也是自負通路銷售責任,生活有保障嗎?農政單位只效法外國有機認證的規範而已,完整的配套措施付之闕如,負責生產的農民還要處理銷售的問題,從此來看,有機認證只不過在現有的生產體系上多加了一層門檻而已,消費者有受益嗎?農民有提升競爭力力嗎?整體農業發展有進步嗎?
在此再度澄清,ㄚ發果園秉持保護生態理念,堅持不使用化學農藥、除草劑等有害生態的資材,ㄚ發深知一己之力微薄,自開園至今尚處於虧損狀態,還要拿薪水養果園,不計成本的堅持就是要保持果園乾淨自然,生態多樣呈現,留給子孫一塊乾淨的土地,所生產的果實合乎養生、健康的要求,讓消費者能夠吃得安心,有益健康。然為符合國家法規,本園自始至終並無標示為有機產品,一切操作方法及使用資材都是公開的,不曾欺騙消費者。倘若之前文章有誤植「有機」產品字眼,也將盡量修正,以免混淆視聽,若是友人文章為尊重著作權則不便修改請見諒。ㄚ發果園值得您信任,歡迎舊雨新知共同來監督、指導。感謝您!
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