清明節前做脆梅，過了清明節後就不能再做脆梅了。我很喜歡吃脆梅，那種脆、那種微酸帶甜的滋味真的很難形容透徹，只要一動手，一口接一口，欲罷不能啊！簡單的說：就是好吃。
今年吃到脆梅時非常高興，內心更感動，因為脆梅營養好吃背後，其製作工序繁複，從採下的新鮮梅子，經過鹽巴搓揉、泡水、敲破果實、水漂洗、瀝乾、糖水浸泡一天後倒掉糖水、再重覆這個過程3次，才能有這麼美味可口的食物，因此吃起來格外感動，更覺得特別好吃。
阿貴有機梅園為於台南楠西區梅嶺風景區內，佔地數公頃，在阿貴老闆堅持有機栽培下，粒粒梅子皆富含營養及微量元素，食用有機梅子對身體健康有莫大的幫助，真正可以吃得安心的有機食品。好東西要報您知，更多有機農產品（青梅、香蕉、水柿、龍眼、破布子等，環球有機認證:UCS-OA-11010 ）請到339農家市集.http://www.339.com.tw/直接線上訂購，或撥手機0932-875317直接訂購，就是對有機農產品的最大支持，謝謝您。
音樂引用自:http://vlog.xuite.net/play/Sk9FWU9lLTEzNDU3NzAyLmZsdg==?ump=1
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