來函照登
感謝農夫蒞臨指導,也很贊同您的看法,並祈不吝時時指導,再次感恩您.
看來你的問題很大，也是很多作有機的人的心聲．有機一直是一種觀念的建立．跟取得一個經濟的平衡點．站在人類的對人類的管理上．人類一直用西醫（化學）的角度來管理自已的身体．由一個嬰兒的出生後．開始接踵一連串的卡介苗（化學成份）的東西．再到感冒到外傷．都是以西醫為主（化學），走在街上．小到診所大到醫院都是西醫較多（化學），人類一直不希望自已的身体有什麼閃失，如有的話也是求西醫（化學）較多．而很奇怪的．人類吃盡大量的西葯，來管理自已的身体，卻以為用有機的方式，來管理農作物是可行的。如果可成為何市面上的農葯會販賣的這麼好．為什麼我們的糧食不會受到斷糧．如果台灣所有的農產品都作有機的。那農糧會下降到多可怕的地步？如果大家種的柑橘．受到星天牛或一些病蟲害的問題。無法解決。那產量是不是會下降？
使用慣用農法經營桶柑園的．一分地產能一萬台斤．一甲地就有十萬斤．大有人在，他們的價錢可以賣的比作有機的桶柑低．造褔消費者．也不會造成物價的波動．而同樣的有機的商品．賣的卻要高出好幾倍．只因為它有機嗎？如果台灣的農產品都是有機的．那大家都健康了．但有機產量下降的因素．會使人民活的更苦．更窮。但他們都健康？
人吃的所有的東西都是由農漁牧業應用而來的．由第一手的食材到加工的產品．由疏果魚肉到加工的泡麵或餅乾、這些都是作有機的你想成本會增加多少．而每個家庭可以承受這浩大的食用開銷嗎？只為了健康？不會了經濟問題？這是作有機人．不該總是一廂情願的相法．以為草蛉可以防治紅蜘蛛。就以為解決了很多問題．以為用有機的方式來管理作物可以吃出健康，但小嬰兒出生後卻堅持一定要打預防針（化學），有些的問題怎不怪電子產業。光電產業、或傳統產業下的污染。大環境的問題一定是文明害的．農業只是冰山的一角而已．不要把有機跟慣用農法比較的太嚴重。也不該只是個人一廂情願的想法啦
果農的心聲
一、 為什麼要選擇有機耕種：基於養生的需求，為了讓身體減少現代文明的衝擊，我選擇了保護生態自然的有機耕種，雖然投入有機肥料及自然資材成本高，而產量卻比慣行農法少，但是卻能因此吃得安心，吃得營養，不用擔心農藥殘餘的問題，身體少了農藥及化肥的負擔，就有能力去抵抗其他病菌的侵襲，身體自然較健康。
二、 我並不反對化學的東西，活到50幾歲無處不與化學之物產生關係，化學之便提昇人民生活水準，帶來許多便利，尤其塑膠製品與保利龍充斥，不用它反而覺得不便，冬天吃個燒仙草，夏天喝個清涼飲料，商店準備的保麗龍杯子放在機器上一壓，一層塑膠薄膜密封起來，方便攜帶，想吃時候吸管一插立即享受，真是人生一大快活，自己的子女就是其中愛好者。這些薄膜遇熱溶解部分到食物內，加上冰品會添加香精之類物質也是化學的東西，長期下來，在人體抵抗力差之際生病，然後走進醫院看診，用的也是化學的東西，因此這是以化學治化學的循環。
三、 在擔任社區環保義工中，有機會到社區及海邊做垃圾清理的工作，在省道紅綠燈路口安全島上，清出垃圾大都是瓶瓶罐罐的東西，那些人為什麼有錢買車、開車，卻將不要的東西隨手一扔，丟在漂亮的安全島上，經濟層面有所提升，生活水準卻跟不上。而海邊漂亮的沙灘上除了漂流木以外，最大的垃圾就是寶特瓶、保麗龍與塑膠袋，這些東西有的已進入海洋動物體內，造成動物死亡或病變，這也是化學產品導致的後果。
四、 我爸爸是清朝人，一生務農，從未使用化學肥料或農藥，也許是窮買不起，或習慣上不曾使用化學製品，清貧過日子，努力扶養子女長大，活到97歲辭世，換上我們這一代，工業漸漸取代農業，人口變多耕地減少，於是開始有了很肥的化學肥料及殺蟲很厲害的農藥，產量是有提昇，生活有改善，二哥因獨單重任，率領弟弟們務農，多年下來身體受到化學東西殘害，50幾歲就因病撒手人寰。及至我長大已從事台電工作37年頭，一直懷念小時候田裡的大肚魚，每隻肥大有小指粗，尤其金黃色圓滾滾的大肚子最吸引人，每次排水後可在水窪處抓很多回家餵雞鴨，如今，那種情況已不復見。
五、 我不是故意標榜有機栽培，也不是排斥使用化學製品，只是想追求養生的理念，想藉由無污染的有機栽培，改善耕種方式，改變環境生態，改善身體的健康，所有柑橘產品除自己享用之外，基於好東西與好朋友分享，分售給贊同 ㄚ發 耕種理念的同事、親朋好友、知音格友及老顧客。便宜也有好貨， ㄚ發 只以一般價格分享，並沒有因為成本高而拉高售價。期待您共同來監督，共同來見證。 ㄚ發 敬上
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