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砂糖橘二度品嘗


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距上一篇「砂糖橘首嘗心得」之後,今年再度獲得的是台東市-品香草莓&砂糖橘觀光果園所種砂糖橘一箱,這砂糖橘母本是由生產純正砂糖橘的地區引進,只是種在緯度較高的秘密基地(非賣品),而曾老闆台東大面積栽種的更是精挑細選後的母本,在台東好山好水無污染的後山栽培,甜度還會高上許多(已開始接受預訂)。


一、外觀:小巧玲瓏,顏色橘紅非常漂亮。


二、大小:果實直徑約55公分,當然也有小一點的果實。


三、表皮:表皮很薄,寬鬆好剝皮,表皮剝開有淡淡香甜味。


四、種籽:平均3粒,與前次比籽少很多。


五、甜度:隨機取樣1粒測得125度,(此批為對照組不施肥管理有如此甜度已屬不易,若有肥培管理甜度還會高出許多)


六、口感:細嫩無渣,甜而不膩,吃了還想再吃。


七、味道:有淡淡的甜香味,吃了有幸福的感覺。


八、魅力:砂糖實在好吃,能吃到是我的福氣,各位親愛的朋友,如果您還沒吃到香甜可口的砂糖橘,請先向台東市-品香草莓&砂糖橘觀光果園預訂,今年底的產品已被預訂超過5千箱以上,要訂手腳要快喔!遲了就要再等一年。



↑堆得像一座小山的砂糖橘是我今年最佳的生日禮物




↑砂糖橘外觀小巧玲瓏,顏色橘紅非常漂亮




↑果實直徑約55公分,略為扁平




↑這麼漂亮的砂糖橘令人愛不釋手




↑堆疊成一座漂亮橘紅色小金字塔



↑近看砂糖橘




↑再看剝開皮的砂糖橘



↑再看剝開橘瓣薄膜的砂糖橘,晶瑩剔透




↑細嫩無渣,甜而不膩,吃了只剩下種籽





 


不施肥管理有如此甜度已屬不易,若有肥培管理甜度還會高出許多


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