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傳統農家出身沿襲舊有習俗過年,其中拜拜是重頭戲,從除夕的前一天凌晨(即除夕的子時23-01時),頭一個要拜的是天公,也是最隆重的儀式,孩提時代父母親會叫我們兄弟沐浴更衣,換上過年才能穿的新衣裳,在貧窮的年代,換上新衣服會捨不得脫下來。現代則沒有那麼多的禮數,子時一到開始擺上豐盛的牲禮,素果,向天公感謝一年來的保佑,並祈求新的一年的祝福。拜完天公會順勢帶著牲禮到鎮上的媽祖宮拜天上聖母祈福,才回來睡覺。


除夕白天,先在自己家神明廳用牲禮拜神明,還要到庄頭土地公拜拜祈福,然後要拜祖先,拜祖先與拜神明不同,閩南人(河洛人)習慣煮碗拜拜,一桌滿滿的菜餚,拜過祖先後,才是圍爐吃年夜飯。 正月初一 早上要拜祖先,但初一拜素食,初二拜葷食,即告結束。以往要拜到初五,因早已脫離農業社會,人人都要上班,所以稟報祖先拜到初二可否?得到聖筊後即縮短2天了。


 





拜天公的供桌上擺滿豐盛的祭品,感謝一年來的保佑,並祈求新的一年的祝福






拜天公的供桌上擺滿豐盛的祭品,前半部素果,後半部則為葷食五牲





除夕當天下午要拜祖先,全家擠進廚房忙著準備豐盛的食物






除夕拜祖先時,供桌上拜拜的食物會比平常多,準備了10道菜





 


老婆大人除夕當天馬不停蹄,從早忙到晚上,所以初一換歐吉尚上陣





 


素食很簡單,早上5點起床,一塊豆腐煎成三盤,炒個芹菜加豆皮,一罐麵筋即可





 


年初二拜祖先開葷即告完成,但比除夕夜簡單多了





 


以前拜祖先從除夕拜到年初五共6


 



 


現代早已脫離農業社會,人人都要上班,所以祖先只拜到初二共3





 


不管拜幾次,心誠則靈,代表對祖先的尊敬,薪火相傳 

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