close

101/02/24


民間很多傳說,說柳丁過時未採,則果實甜度會被果樹本身收回,果實甜度會下降或食而無味。


因為有這個不正確傳說,老婆大人為此不同見解而吵架,為了證實流言是真是假?何須臉紅脖子粗!只要做一個小小實驗即可真相大白。


科學實驗方式可茲證明。



↑照一般果農習慣,柳丁最遲年底已採收完畢




↑去年積溫不足柳丁果實也延緩成熟時間,元旦時皮還稍綠




↑今天做了甜度測試,流言不攻自破,這個甜度超過正常標準了




↑左起第一顆甜度測試,這個甜度11.2




↑中間這一顆甜度測試,這個甜度11.5




↑右邊這一顆甜度測試,這個甜度14.6度,超甜滴




↑這幾顆柳丁是鳥兒手下留情才有得採的,因酸度已完全退去,所以11度吃起來特別甜




↑因為成熟度已達最飽和階段,果肉比較鬆軟多汁





↑如果成熟階段不會一直掉果、鳥類吃食的話,有機柳丁保留到現在才採,一定會吸引很多人的味覺的


 


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 ㄚ發果園 的頭像
    ㄚ發果園

    ㄚ發果園的部落格

    ㄚ發果園 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()